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香辣豆豉娃娃菜的做法

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香辣豆豉娃娃菜

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减肥午餐~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 2个

、

李锦记豆豉酱 2勺

、

盐少量

、

干辣椒 4个

、

花椒少量

、

大蒜 1瓣

、

生姜 4片

、

橄榄油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备娃娃菜两颗，我是比较爱菌类所以什么菜都喜欢放几个菌~
步骤2/9 点击查看大图
准备花椒粒，干辣椒，生姜，还有大蒜木有拍到~
步骤3/9 点击查看大图
娃娃菜洗干净放进开水的锅里煮~中火吧~火太大会太烂啦~记得不要切喔，整块一起煮~
步骤4/9 点击查看大图
这边就可以切大蒜生姜干辣椒了~都是末末，能切多碎切多碎~本人技术太烂……
步骤5/9 点击查看大图
我爱菌~就一起煮了~可以放两片生姜去除菜的青味~
步骤6/9 点击查看大图
这是娃娃菜煮熟啦~沥干~然后开始切，一颗我是横着切了三刀~
步骤7/9 点击查看大图
放好还是很可爱的~就是装菜的是饭盒，宿舍没有办法啦~
步骤8/9 点击查看大图
因为没有放盐，所以我就豆豉酱铺在菜上想加点咸味~减肥戒盐中~
最后一步点击查看大图
再把切成末末的葱姜蒜铺在菜上，同时锅里热油，我用的是橄榄油不长胖么~油热了后就淋在上面就结束啦~

小贴士

煮娃娃菜的时候放姜可以去青味喔~尽量沥干娃娃菜水份会更好吃喔~主要是减肥不长胖啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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