可乐鸡翅,最简单最好吃的做法
试过很多种,可乐鸡翅的做法,这种味道是最喜欢的,做法又简单,推荐给大家,希望你们喜欢~
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步骤1/6
鸡翅,翅身两面各开两刀,方面入味。热水焯一下,捞出沥干。
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步骤2/6
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鸡翅八角同时入锅,先鸡皮一面朝下,煎至焦黄出油,反面,煎黄。
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步骤3/6
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倒入可乐,一小勺黄酒,一小勺酱油。
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步骤4/6
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中火15分钟,之间鸡翅每3分钟翻面。
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步骤5/6
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点少许几粒白糖,大火收汁。
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最后一步
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最后收汁,两面均染糖色后,盛出入盘。完成。
酱油少放一点,白糖只是收汁提味,手指点下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
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