吉列猪排
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步骤1/7
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猪排用松肉锤或者刀背拍松，力不能太大，然后用少量酒，胡椒粉，一点点盐和酱油腌肉10记住不要加水！
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步骤2/7
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准备好面粉，蛋浆，面包糠，芝士切条或切片
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步骤3/7
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两块猪排中间夹一块芝士，周边按一下，芝士不能太大，不然炸起来会漏浆，然后粘上一层薄薄的面粉。
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步骤4/7
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全部粘上面粉
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步骤5/7
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粘蛋浆，裹上面包糠，再粘一次蛋浆裹面包糠（粘两次保证芝士不会漏出）侧面也要裹满面包糠
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步骤6/7
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油锅预热，用筷子试油温，筷子放进油锅有小泡泡冒出来就可以
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最后一步
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小火炸3到5分钟就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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