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杂粮细卷寿司 —— 素食·一人食的做法

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杂粮细卷寿司 —— 素食·一人食

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上次买了很多胡萝卜、吃多了有点腻了、可是不能就放坏它们呀～于是做成细卷寿司冷冻起来～每次没时间做饭了就拿出来热一下～超棒的便当吧～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

红米半杯

、

大米半杯

、

胡萝卜三个

、

寿司醋适量

、

盐适量

、

寿司海苔三片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切小丁
步骤2/9 点击查看大图
红米和大米～淘洗两遍～
步骤3/9 点击查看大图
洗好的米中放入胡萝卜丁、加水、水量稍微高出胡萝卜（胡萝卜是有水分的、所以水要少于平常蒸米饭的量）～然后交给电饭煲工作～
步骤4/9 点击查看大图
当当当～胡萝卜杂粮饭蒸好了～
步骤5/9 点击查看大图
拌入适量的盐和寿司醋～
步骤6/9 点击查看大图
一片大海苔剪成两张～因为是细卷啦～
步骤7/9 点击查看大图
中间靠下的位置排好适量杂粮饭～
步骤8/9 点击查看大图
全部卷好咯～
最后一步点击查看大图
切成小段吃吧～如果一次吃不完就放进保鲜袋冷冻保存～随时拿出来热一下就可以啦～

小贴士

米饭如果黏手的话手上沾些水就好啦～寿司卷的紧一些咯～细卷寿司因为很细、切或不切都可哟、直接拿着吃也可以呢～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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