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萝卜牛腩煲的做法

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萝卜牛腩煲

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩

、

萝卜

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

八角

、

葱段

、

蒜瓣

、

生姜

、

冰糖

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把牛肉煮两分钟把血煮掉把白萝卜切块放水里煮五到八分钟在锅里热油放入葱姜蒜花椒把牛肉放入再放入生抽老抽料酒冰糖用中火翻炒炒到变色就可以放适量水盖上锅盖小火煮一个小时牛肉煮烂就可以放萝卜在加点白胡椒调味再用小火煮20分钟开锅撒点香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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