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虾仁香菇焗饭的做法

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虾仁香菇焗饭

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昨天蒸了米饭，今天正好用来做了虾仁芝士焗饭，简单又美味，快来一起享受吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

虾仁 100g

、

胡萝卜 1根

、

香菇 6朵

、

青豆适量

、

料酒 1勺

、

生抽 1

、

盐适量

、

黑胡椒碎适量

、

马苏拉里芝士碎 120g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
各种蔬菜切丁，开水焯一分钟左右捞出备用
步骤2/9 点击查看大图
虾仁用料酒抓一下备用
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒入油，放入蔬菜丁翻炒
步骤4/9 点击查看大图
虾仁入锅，倒入生抽，翻炒
步骤5/9 点击查看大图
放入米饭继续翻炒，倒入黑胡椒碎翻炒，将米饭炒散
步骤6/9 点击查看大图
炒好的米饭放进容器，
步骤7/9 点击查看大图
铺上芝士碎
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，把米饭放入烤箱，170度20分钟，待芝士碎表面呈焦黄色即可
最后一步点击查看大图
美味的虾仁香菇芝士焗饭好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

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