炭烧腰果
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步骤1/9
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取一锅倒入水,糖,盐,所有香料。煮至沸腾。
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步骤2/9
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倒入生腰果,搅拌均匀,继续煮至沸腾后关火。
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步骤3/9
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盖上锅盖焖2-3小时入味。
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步骤4/9
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滤掉多余的汤汁。
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步骤5/9
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倒入40g玉米淀粉,拌匀,使得腰果全部裹上淀粉。
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步骤6/9
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倒入20g植物油,拌匀。
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步骤7/9
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平铺在烤盘内,最好垫一张油纸。
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步骤8/9
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烤箱预热180度上下管,烤15-20分钟左右即可。
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最后一步
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放凉后食用,炭烧味,嘎嘣脆!
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发布于 2015-03-10
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