鱼香肉丝
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步骤1/5
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把青椒 萝卜 肉切丝备用 把姜切丝 蒜切末 备用把切好的肉丝用盐 淀粉 生抽 料酒 放入几滴醋 腌一下 在拿个碗放入少半碗水 加入淀粉 盐 酱油 料酒搅和好了备用
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步骤2/5
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把锅烧热爆香姜丝后捞出 放入肉翻炒变色加入豆瓣酱 多翻炒几下
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步骤3/5
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放入青椒翻炒几下放入胡萝卜接着翻炒
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步骤4/5
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快熟了放入调制好的佐料 上色放入鸡精就OK了
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最后一步
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菜熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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