凉皮
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把面和成擀面的样子静30分钟开始加面一半的水洗，面洗白倒到盆里再洗知道洗出清水！
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步骤2/3
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这是最后洗的面筋可以放锅里蒸！洗的面水沉淀一晚上
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最后一步
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第二天把沉淀的清水一倒，沉淀的面水比奶稠一点就行，然后两个罗罗上摸油开始在开水锅里换着蒸，4分钟就差不多，蒸出来先放到一个凉水盆里，另个快好时咋把凉皮从罗里取出！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
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