盆栽提拉米苏
吃过无数种盆栽,灵光一现 提拉米苏也应该可以
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步骤1/4
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方子和过程我直接在豆果找的,所以步骤略过了,截图给大家看。只是方子我稍作改动了而已。
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步骤2/4
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我按方子的量做出来大概4个盆栽。所有东西用电打打匀的,然后装裱花袋里挤进盆子的,很干净,盆子不会抹的到处都是。
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步骤3/4
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盆栽的容器淘宝上有卖,1块多一个还送小铲子,我觉得铲子是亮点
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最后一步
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成品图。用薄荷叶会更漂亮。家里没有,偷偷掰了妈妈种的三七叶做装饰
我要说一下代用的东西。我试过无数种饼干沾力娇酒 效果都一样,包括戚风都试过 。蛋糕比起饼干更浓,因为蛋糕组织比饼干跟容易吸收 所以用蛋糕的话,就要加倍力娇酒和咖啡的量。奶油奶酪代替马斯卡彭完全在味道上吗问题,只是略硬一点,不知道是不是有吉利丁片的问题。吉利丁原方上是用两片的,我试过后觉得太硬,减到1.5片,因为盆栽不用脱模 所以喜欢软的可以用1片甚至不用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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