香菇酿肉馅
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步骤1/11
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剁好的肉馅，一块豆腐
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步骤2/11
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干菇泡好，取出中间的香菇蒂，一根胡萝卜
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步骤3/11
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小葱切末
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步骤4/11
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所有食材
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步骤5/11
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胡萝卜剁成末
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步骤6/11
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豆腐，胡萝卜，肉馅，参在一起，放少量盐，有浓汤宝的可以放一到两个进去，揉捏在一起。
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步骤7/11
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香菇焯一次水，简单摆盘
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步骤8/11
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腌好的肉末放香菇中间
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步骤9/11
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热水上锅蒸15分钟
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步骤10/11
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蒸好以后倒出多余的汁水，热锅下少量油，在一个碗里放豆粉，盐，鸡精，胡椒粉，一点点老抽，搅拌均匀，倒入锅里，收汁均匀的淋在蒸好的香菇上，然后撒上切好的小葱末
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最后一步
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加了浓汤宝，吃一个，满口溢汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
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