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金针肥牛的做法

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金针肥牛

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十分钟的美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 250g

、

金针菇 100g

、

豆瓣酱 1茶匙

、

蒜 3瓣

、

葱花 1把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料：金针菇，肥牛洗净，蒜切茸，葱切葱花。
步骤2/7 点击查看大图
热锅倒油，下入蒜末炸30秒出香味。
步骤3/7 点击查看大图
加入豆瓣酱，与蒜蓉搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
加入两小碗清水。
步骤5/7 点击查看大图
水开后下入金针菇。
步骤6/7 点击查看大图
再次煮开后尝一下味道，不够咸的话加一点盐，然后放入肥牛。
最后一步点击查看大图
待肥牛烫熟，再次煮开之后盛盘撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

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