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四椒烩排骨

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Da沫

过年的时候，是不是吃了很多鸡鸭鹅，甚至吃了很多各式各样的猪肉菜，然后导致看到肉菜就不想吃，还觉得没有什么菜可以吸引的的味蕾。 那么试试这道菜吧~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肋骨 500g
、
尖椒 3条
、
红椒 1个
、
黄椒 1个
、
青椒 1个
、
洋葱 半个
、
番茄酱 2勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 1茶匙
、
糖 2茶匙
、
蚝油 2勺
、
开水 150-200ml
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

1、如果喜欢吃微辣的，尖椒的子可以不用去掉；喜欢大辣的亲，可以再加点那种小辣椒。2、蒜直接用刀轻轻拍一下，还能成型的就可以了~ 但是如果喜欢吃蒜的，可以切蒜蓉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

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