酸甜泡椒萝卜条
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步骤1/7
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一根白萝卜,削皮切小段。加盐腌制10多分钟。
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步骤2/7
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洗净待会要拿来装的瓶子。
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步骤3/7
腌制完成后,沥干萝卜里的多余的水分。出去萝卜里原有的辛辣味。腌制的时候盐不可过分,那样萝卜就失去脆爽。
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步骤4/7
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喜欢吃辣的亲们可以把泡椒切段,但是不要切太碎,会影响美观度。
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步骤5/7
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萝卜加点温水。再次去辛辣味。然后搅拌,去水。
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步骤6/7
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加入切好的泡椒,加点泡椒的水。加入白醋(喜欢酸的可以多加点),白糖。
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最后一步
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装瓶子里,腌制两三个小时就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
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