红薯丸子(天鹅蛋)
所有的嘛嘛都想给孩子做出好吃的饭菜,这个红薯丸子在我们老家也叫天鹅蛋,因为形状像蛋(呵呵),在我们家乡结婚酒席上会有这道菜,也是最好吃的一道菜,菜刚上桌就一抢而空...这道菜还可以做成拔丝的,相信这是每个孩子都喜欢吃的..嘛嘛们有兴趣可以尝试一下哦 还可以做成拔丝的,口水直流么么哒
-
步骤1/6
点击查看大图
1.红薯洗净蒸熟、去皮。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.稍凉后用勺子压成泥状。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.取适量面粉和红薯调活均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
4.调和后的红薯面,面粉不能太少也不能太多,多了口感会硬,少了不能成行。
-
步骤5/6
点击查看大图
5.用勺子弄成丸子大小,放入油锅中炸,颜色变金黄即可捞出。
-
最后一步
点击查看大图
6.外焦里嫩的红薯丸子可以享用了,好吃好做。
好吃到不停
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
红薯丸子的其他做法
红薯丸子的相关分类
红薯丸子的相关推荐
-
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2107760人看过 -
牛蛙煲
248972人看过 -
给孩子们长长个子~黑鱼炖豆腐
126547人看过 -
香煎芦笋
657880人看过 -
牛排意面套餐#舌尖上的春宴#
4563539人看过 -
外酥里嫩的奶香红薯丸子
497841人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鲢鱼段
395948人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 四季豆炒香菇
83207人看过 -
蒜泥扁豆
276767人看过 -
【养胃食疗】猴头菇猪肚汤
2039167人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
546168人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药玉米排骨汤
204869人看过