纳豆
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烹饪步骤
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1,250克干黄豆浸泡至干豆的2倍。2.放在锅中蒸或著烂,3.放凉60度左左,拌0.5左左夕菌拌均,放到30度的衡温中发酵,2天基本发好,这时豆上被白色包裹,用筷子搅拌有长长的丝出现即好,放入冰箱吃时拌上酱油,好好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
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