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麻辣诱人--巨辣爆香猪肚

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摩西厨房

春节刚过；恢复了正常的作息时间后；反而身体有诸多不适。冬春交替的季节；慢慢的由冬季的膏粱厚味转为清温平淡的食物，还需要一个过程，特别是习惯了吃辣的人，突然变化反而会引起不适。GODOFMERCY非常想吃巨辣的猪肚，在卤猪肚的时候放进了70克的干红辣椒。爆炒猪肚还要继续放辣椒。辣的真爽~~~
食材清单 加入采购清单
猪肚 300克
、
朝天椒 4个
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
精盐 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
花椒 1小把
、
干红辣椒丝 30克
、
生姜 20克
、
大蒜 6片
、
油 1勺
、
洋葱 10克
烹饪步骤
小贴士

GODOFMERCY温馨提示：脾胃不适就不要放入太多的辣椒。猪肚清洗很关键。而且比较难熟，一定要煮烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-09

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