黄焖鸡
浏览 1.6万 · 收藏 103 · 学做 1
将做法保存到手机
现在到吃都是黄焖鸡,外面吃一大份也没有多少,家人爱吃就自己试试,不比外面的差
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
整鸡或鸡腿,我爱吃鸡腿,这次就用鸡腿做
6个鸡腿
、
青椒
3个
、
洋葱
1个
、
青笋
大的一根我爱吃就多放了根
、
青蒜
3根
、
姜,蒜头
吃鸡蒜多点无妨
、
香菇
爱吃的放半斤
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
前面洗、切省去,切好后要放盐、黄酒、姜、老抽、鲍鱼汁腌制半小时以上,我买了一个最大号的砂锅,可以直接放火上烧的,热锅、放油下锅开炒
-
步骤2/4
点击查看大图
锅热后加姜、蒜一起和鸡翻炒,等鸡出油、水分蒸发后加入小碗开水,焖十分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
二十分钟后加入洋葱、香菇继续焖烧十分钟,喜欢辣椒的人还可以加入辣椒面少许,随后依次加入青笋、青椒盖上盖子五分钟后即可享用了
-
最后一步
点击查看大图
这是我做好的一大锅,一顿丰盛的晚餐就开始了!一餐吃的干干净净
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
换个做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
大烩菜
659915人看过 -
麻辣烫
149223人看过 -
鱿鱼西兰花
100440人看过 -
娃娃菜粉丝
168418人看过 -
【鲫鱼豆腐汤】秋季进补不妨多喝点鱼汤
495774人看过 -
鲜香牛腩
14308人看过 -
爆炒猪肚
103155人看过 -
西红柿炒鸡蛋
20669人看过 -
猴头菇海底椰炖鸡汤
148664人看过 -
营养牛尾汤
53890人看过 -
蒜蓉菠菜
410811人看过 -
凉拌清爽莴笋
39251人看过