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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲈鱼

、

大葱

、

姜

、

大蒜

、

蒜苗

、

料酒

、

鸡精

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲈鱼收拾干净，切成段。
步骤2/6
加料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、然后抓匀腌上十几分钟。
步骤3/6
将姜蒜切沫、葱蒜苗切丝备用。
步骤4/6
水烧开，将腌好的鱼放到锅中蒸十分钟。
步骤5/6
鱼出锅后，撒上准备好的葱姜蒜蒜苗。
最后一步
在锅中加入油烧热后均匀倒在鱼上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-08

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