咖啡酥
小岛老师的红茶酥给了我灵感,大家可以把红茶换成其他你喜欢有质感的东西
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步骤1/5
黄油软化加糖粉打发
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步骤2/5
再加入蛋黄,轻微拌匀
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步骤3/5
筛入面粉和咖啡粉(可用速溶咖啡粉)拌匀,塑型长方形,放冷冻30分钟定型
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步骤4/5
饼干条从冰箱拿出,切2cm厚的片,180度烤箱预热。预热好后烤15--20分钟,(最后2分钟可以放到上层加色)
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最后一步
点击查看大图
出炉~
1.可以把咖啡粉改成立顿红茶包的粉。 2咖啡粉换红茶粉可以适量加糖粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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