耗油肉沫香菇
浏览 8489 · 收藏 26 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将香菇洗净，把根部留下来备用。然后把香菇切成片，开水焯过放入冷水盆里备用。把猪瘦肉切成沫用少许淀粉搅拌均匀备用，胡萝卜，葱姜，还有刚刚留下来的香菇根部切成沫，放到一个小碗里备用。开火，油少许，油温不要过高，把肉沫放入锅里翻炒，注意不要沾到一起。等到肉的颜色变成白色之后放入耗油。再放入生抽酱油少许（注意，是生抽）然后放入刚刚切好的香菇沫和葱姜沫，翻炒几下之后把焯过的香菇放进去。（香菇从冷水盆里捞出来不要挤水）然后放入盐，鸡精，接下来勾一个薄薄的芡汁，淋上点香油就出锅啦。非常家常的一道菜。大家一起做做看吧。比较适合小孩子，老年人。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-08
换个做法
耗油肉沫香菇的其他做法
耗油肉沫香菇的相关分类
耗油肉沫香菇的相关推荐
-
拿肉都不换的素炒香菇
33982937人看过 -
番茄肥牛煲
16874542人看过 -
微波炉只要几分钟，出炉好吃到停不下筷！
2454775人看过 -
菠菜早餐饼 宝宝辅食食谱
4236426人看过 -
鱼香肉丝
57829323人看过 -
酸辣汤
10485379人看过 -
回锅肉
27590956人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝，经典的味道
60715093人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9333784人看过 -
糖醋藕丁
19189425人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42426258人看过 -
茄子烧排骨丨惹味十足
14173960人看过
