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快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼的做法

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快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼

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准备之后，第一个完整的周末（上周末因为春节放假要调班），想赖床也想吃营养早餐，好吧，自己动手。胡萝卜的营养不需要多讲，一年四季合适，加上春季的红头葱，随着春风飘过，香溢幸福洋溢整个周末。

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10分左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

红头葱 2根

、

鸡蛋 1个

、

面粉 300克

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备2根红头葱；（红头葱比白头葱要香）
步骤2/14 点击查看大图
准备胡萝卜1根；
步骤3/14 点击查看大图
准备面粉300克
步骤4/14 点击查看大图
葱去头，洗干净，切好；
步骤5/14 点击查看大图
胡萝卜去皮，洗干净，切成小米粒，晒一点盐搅拌均匀；
步骤6/14 点击查看大图
准备土鸡蛋一个；
步骤7/14 点击查看大图
把土鸡蛋直接打入面粉中，搅拌均匀；
步骤8/14 点击查看大图
再加入胡萝卜粒；
步骤9/14 点击查看大图
加入葱花；
步骤10/14 点击查看大图
加入盐，适量的水，一起搅拌均匀；
步骤11/14 点击查看大图
热锅，倒油，手背试探温度，感觉到温度即可；
步骤12/14 点击查看大图
热锅中倒上一层薄薄的搅拌好的胡萝卜面粉。微黄，翻转另外一面；
步骤13/14 点击查看大图
二面微黄即可；香葱的香味随着春风吹来。
最后一步点击查看大图
周末的营养快速早餐出炉了

小贴士

1.胡萝卜一定要切的很小粒； 2.搅拌的时候，把所有材料一起加入之后再加水搅拌；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-08

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