香肠海苔司康(松饼)肉食者的最爱
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网上看到的这款菜谱,实际操作时在原配方上改动很多,原配方的液体量太少,无法完成和面!这款司康热的时候很香,如果没有海滩可以用葱花替代,葱花水分较多,液体部分记得减量!这款小点在早上吃很不错哦,制作起来很快!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
低粉
100g
、
黄油
20g
、
淡奶油
30g
、
全蛋液1
20g
、
香肠
70g
、
海苔
5g
、
盐
2g
、
糖
4g
、
泡打粉
4g
、
全蛋液2
10g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黄油液化,在热的时候放入盐糖融化!海苔与香肠切小块,香肠可以适量大点,吃时口感更好!
-
步骤2/4
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将淡奶油倒入黄油中,搅拌均匀后,泡打粉与低粉混合入刷,搅拌均匀,加入20克全蛋液,搅拌均匀加入香肠与海苔,用手揉成面团!
-
步骤3/4
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用擀面杖把面团压扁,厚度1.5厘米左右,切成8份!烤箱开始预热220度!
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最后一步
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8快面饼放到烤盘,表面刷层全蛋液!入烤箱200度15分钟,表面金黄取出!
小贴士
我用的香肠较咸,盐就少放了,这个需要自己调节一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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