蛋黄(蟹黄)豆腐
浏览 63587 · 收藏 857 · 学做 3
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
9克
4458克
7克
137
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
第一步,把豌豆洗净,午餐肉切丁(我用的是火腿肠)。再把腌鸭蛋壳剥开,蛋白不要,把蛋黄搁小碗里用小勺压成碎末。取一只小碗,放上两小勺淀粉用水调好备用。
-
最后一步
点击查看大图
第二步,炒菜锅支炉子上接一碗水在锅里打上火,接着放上豌豆、火腿肠丁,煮到汤滚起时放上豆腐(豆腐用小刀划成块状),搁点油,盐,胡椒粉。最后倒进水淀粉勾芡就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
换个做法
蛋黄豆腐的其他做法
蛋黄豆腐的相关分类
蛋黄豆腐的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132369146人看过 -
又晒黑了?快来一道美白又清热的上汤丝瓜吧~
1036559人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
169797人看过 -
一道刻在骨子里的家乡味—干豆角烧排骨#放假请来我的家乡吃#
139834人看过 -
#我心中的冬日限定#豆腐蟹黄煲
39415人看过 -
没有蟹黄的蟹黄豆腐
77812人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
258339人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10087330人看过 -
蟹黄炒饭
147754人看过 -
蟹黄嫩豆腐
26983人看过 -
爽口笋丝
56159人看过 -
自制卤味
173641人看过