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土豆鸡蛋炒饭西餐厅的味道的做法

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土豆鸡蛋炒饭西餐厅的味道

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没人煮饭饿得自己做

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

红萝卜 150g

、

鸡蛋 3个

、

韭菜 3根（可不加）

、

盐少量

、

酱油

、

油

、

蒜蓉番茄酱

、

番茄可不用（装盘）

、

饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/3
1.先将萝卜土豆韭菜切丁用中火爆香蒜末把全部丁放进去炒炒至八成熟捞起
步骤2/3
2.把打好的鸡蛋放少许水再放点盐加点酒，锅烧热放油把鸡蛋放进去炒，炒到半熟，把丁全放进去，放少许盐，炒混。
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3.把饭倒进去混着炒，炒到蛋丁都融入饭中，放适量的酱油进去调色，调到饭变成金黄色的，再放三勺蒜蓉番茄酱，炒2分钟即可上碟，（可选择一些生番茄加点糖装盘助消化）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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