双椒炒豆腐丝
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐干洗净,切成细丝。
-
步骤2/7
点击查看大图
青椒和红椒分别切成细丝备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放清水,加点盐、油,水开后,把豆腐丝放在水里焯30秒。
-
步骤4/7
点击查看大图
焯好的豆腐丝倒入滤网滤水,备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅加油,放入蒜泥、八角粉。
-
步骤6/7
点击查看大图
待闻到蒜香味时,倒入青、红椒煸炒。
-
最后一步
点击查看大图
待青、红椒七成熟时,倒入豆腐丝,加盐煸炒至辣椒熟,装盘即可。
1.豆腐丝炒前用水焯一下,可以去豆腥味;2.日常炒菜习惯放味精的,可以在起锅前放点味精;3,口味重的可以在油热后放点酱,炒出来味道更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
双椒炒豆腐丝的相关分类
双椒炒豆腐丝的相关推荐
-
五花肉双椒炒豆腐皮#晒出你的团圆大餐#
499122人看过 -
麻婆豆腐
220868人看过 -
油泼豆皮
644791人看过 -
健康低卡家常菜—青椒豆腐皮
2725959人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18374736人看过 -
扎蒙蒙花·炝拌豆腐皮 #爽口凉菜,开胃一夏!#
282189人看过 -
家常麻婆豆腐
35012349人看过 -
醋溜白菜
7042109人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
237682人看过 -
#带着零食去旅行!#蒜香凉拌三丝
347240人看过 -
豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
554828人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25598372人看过