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椰蓉小面包

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小野兔的三窟窿

为了消耗完家里剩下的东一点西一点的原料，就做了这款结合椰蓉面包和韩国小馒头的小面包。味道还行。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
椰蓉馅
、
黄油 15g
、
蛋液 15g
、
细砂糖 15g
、
椰蓉 30g
、
底部沾料
、
椰蓉 5g
、
细砂糖 5g
、
低筋面粉 10g
、
面团
、
高筋面粉 180g
、
低筋面粉 30g
、
鸡蛋 1个(除去蛋壳约50g)
、
牛奶 80g(可视面粉吸水性适当增减）
、
酵母 2g
、
泡打粉 2g
、
细砂糖 50g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

烘烤的温度要看自家烤箱的脾气哦。如果表面上色了，可以盖上锡纸。蜜糖水就是蜂蜜和水1：1混合在一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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