火腿丁蔬菜馅披萨
整个春节都在吃和做吃中,也没空传食谱,现在空点了,分享下这个简单大份量的披萨,我用的是32L烤箱配的烤盘
-
步骤1/10
点击查看大图
高粉,糖,盐,酵母拌匀后,边倒水边拌匀,再用手和面约20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
加入黄油,揉搓面团约20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
面团放入烤箱发酵60分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
烤盘铺锡纸,刷些玉米油,擀好面团放入烤盘,面皮向四边撑开,四边面皮要厚些,用牙签表面插眼,放入烤箱再静置30分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
面皮发酵时,可以先把馅料切点,芝士刨丝,做底酱(锅先放黄油,倒洋葱丁翻炒,再倒番茄酱,炒拌出锅前再放胡椒和盐)
-
步骤6/10
点击查看大图
底酱冷却后,均匀的铺刮在面及上,再铺层芝士
-
步骤7/10
点击查看大图
均匀撒蔬菜,再铺层芝士
-
步骤8/10
点击查看大图
撒上火腿丁,再铺层芝士
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱180度预热5分钟,放入中层,烤25分钟左右,取出再撒些芝士后放入烤箱,用余热把芝土化开
-
最后一步
点击查看大图
出炉,略凉后,横剪1刀,竖剪4刀
蔬菜也可自由搭配,我也用过青椒,口蘑,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
火腿丁蔬菜馅披萨的相关分类
火腿丁蔬菜馅披萨的相关推荐
-
自制炸薯条
4695780人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
996213人看过 -
自制炸薯条
236728人看过 -
紫薯山药红枣米糊
289122人看过 -
酸菜肉馅蒸饺
434571人看过 -
自制辣椒酱
5612415人看过 -
牛肉大蒸饺or冰花锅贴
66209人看过 -
#豆果10周年生日快乐#麻酱拌面筋
210413人看过 -
#美味开学季#自制蒜蓉辣椒酱
180992人看过 -
芝士面包
11574人看过 -
鸡腿炖蘑菇
174515人看过 -
清炖羊肉汤
4428481人看过