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菠萝炒饭的做法

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菠萝炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝一只

、

粤式腊肠

、

青豆

、

白胡椒粉

、

黑胡椒粉

、

虾粉

、

黄油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青豆少许，过水焯熟～待用
步骤2/7 点击查看大图
将一只菠萝切四刀，然后掏空～注意别掏破～
步骤3/7 点击查看大图
掏出来的菠萝腊肠切丁，喜欢猪油也可以用猪油炒～
步骤4/7 点击查看大图
热锅里下黄油和猪油，然后倒入焯熟的青豆和切好丁的腊肠～然后全部盛出～用锅里的剩油倒入隔夜的冷米饭～翻炒～加入盐，白胡椒和黑胡椒和虾粉～再将刚才炒好的配菜倒入锅里翻炒～
步骤5/7 点击查看大图
有青豆的是终于做的，这个是晚上做的～
步骤6/7 点击查看大图
如果喜欢，菠萝可以再切小丁些，上面撒些芝士，烤箱150度10分钟～也很不错噢～
最后一步点击查看大图
大功告成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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