炸黄米糕
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步骤1/7
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将黄米面加自来水成这样疙瘩状
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步骤2/7
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水烧开，将面铺上去，底下垫纱布，边铺边蒸 铺完了，下面的也熟了，盖盖子两分钟就都熟了。
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步骤3/7
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然后趁烫，用手蘸凉水和面，和成这样，盆子里，面上抹油，防止沾，一定不能凉，趁烫和。
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步骤4/7
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然后揪一块，捏成皮，包进豆沙馅儿去，捏住，搓圆。
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步骤5/7
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这是包好的糕，等着炸。
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步骤6/7
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开中火在油里炸，炸到金黄，表皮起泡，捞出就可以了。
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最后一步
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炸好的样子，外面酥酥脆脆的。超级好吃哒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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