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电饭煲焗叉烧的做法

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电饭煲焗叉烧

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相对一些想吃叉烧却又因为没有烤箱而又望而止步的朋友，快快看过来吧！电饭煲焗叉烧跟烤箱烤出来的一样好吃哟！

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

白糖 2汤匙

、

老抽半汤匙

、

生姜 15克

、

叉烧酱 3汤匙

、

生抽 1汤匙

、

蒜头半只

、

食油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉用温水冲洗干净，控干表面水分，放盘子里
步骤2/9 点击查看大图
加入叉烧酱
步骤3/9 点击查看大图
涂匀，让五花肉的每一个地方都粘上叉烧酱
步骤4/9 点击查看大图
加入2汤匙生抽拌匀
步骤5/9 点击查看大图
再加入白糖，拌匀，腌8小时，腌的中途要翻动几下
步骤6/9 点击查看大图
电饭煲胆里面放一汤匙油，把蒜片、姜片平铺入内
步骤7/9 点击查看大图
把肉肉放入
步骤8/9 点击查看大图
.电饭煲按'煮饭'键，煲至自动跳按钮待2分钟开盖翻一翻，再按'煮饭'键，煲至再自动跳按钮就可以了
最后一步点击查看大图
开盖取出，哗！满屋的叉烧味扑鼻而来

小贴士

腌久一点会更入味，不用另外加盐，生抽和叉烧酱都含有盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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