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番茄鸡蛋面的做法

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番茄鸡蛋面

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用最喜欢的汤做一份简单的早餐～（两人份）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

面条适量

、

番茄酱 1茶匙

、

葱花 2小把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
番茄放入热水中煮两分钟方便去皮。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液。
步骤3/10 点击查看大图
热锅下油，倒入鸡蛋液，炒散，盛出备用。
步骤4/10 点击查看大图
煮好的番茄去皮去蒂切小块。
步骤5/10 点击查看大图
炒鸡蛋的锅加入一点油，放入番茄翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
待炒出红色汤汁加入番茄酱使汤汁颜色味道更浓郁，然后加入鸡蛋，调入盐。
步骤7/10 点击查看大图
倒入适量热水。
步骤8/10 点击查看大图
煮开后盛入碗中成汤底。
步骤9/10 点击查看大图
另起一锅煮面条。
最后一步点击查看大图
面条煮软后捞进汤碗中，撒入葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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