姜汁or姜蓉做法(简易、方便、高效)
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本来是准备做姜撞奶时烦恼做姜汁的,老人家教的方法太累人了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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懒得拍照,用之前的照片
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步骤2/4
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把姜切小块,少量的放进搅拌机(加一点点清水)用高速打。记得少量,量多了就不好打碎
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步骤3/4
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再用筛子过滤就OK了喔!我用的是面粉筛,方便好使
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最后一步
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看~一点渣渣都没有喔!
小贴士
姜要切小块,每次打不能放太多,如果是做姜蓉就省最后一步不用过滤了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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