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五彩蛋炒饭的做法

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五彩蛋炒饭

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喜欢蛋炒饭，不止因为简单，隔夜的饭，用来做蛋炒饭是最适宜的。看这色彩斑斓的饭，心情美丽！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 100g

、

豆角 3个

、

鸡蛋 1只

、

白菇 50g

、

玉米肠 1个

、

小葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
四分之一的胡萝卜切丁，白菇、豆角、玉米肠、小葱都切成小丁，备用。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤3/4 点击查看大图
最好是隔夜饭，用饭勺打散，不要有饭团。
最后一步点击查看大图
锅里放油，烧制3成热，先炒蛋，然后盛出备用，余油依次下胡萝卜丁、豆角丁、蘑菇丁、玉米肠丁，撒适量盐，撒上葱花，加入刚炒好的鸡蛋碎，翻炒一下即可出锅！色彩斑斓，心情也开始变得美丽起来了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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