香菇番茄萝卜汤
这个汤原料简单,做法简单,虽然是全素的,但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煲烫,味道酸酸甜甜的,还带着菌类独特的香味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
主料;
-
步骤2/9
点击查看大图
白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。
-
步骤3/9
点击查看大图
西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
-
步骤4/9
点击查看大图
干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒入油加热,倒入2/3的西红柿煸炒出汤;
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入开水煮开。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟;
-
最后一步
点击查看大图
调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
1. 先放2/3的番茄加油煸炒一下再倒入开水煮汤,这样番茄的营养和味道都能被更好的析出,而且汤的味道更浓,然后再放1/3的番茄,是为了汤的出品能好看些,还能吃到整块的番茄。
2. 做蔬菜汤里面放些蘑菇会更好喝,干香菇比鲜香菇好。用来做汤的香菇,不用提前浸泡,把干香菇洗净直接放在汤里煮味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
香菇番茄萝卜汤的其他做法
香菇番茄萝卜汤的相关分类
香菇番茄萝卜汤的相关推荐
-
我要向全世界安利这个排骨汤做法❗️❗️
121197人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15749587人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32572958人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27885782人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
978631人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25324664人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5179547人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#裙带蘑菇汤
287088人看过 -
黄瓜炒鸡胸肉片-不柴鸡胸-蜜桃爱营养师私厨健身减肥餐
2189947人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18046846人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
321122人看过 -
南瓜饭
8686137人看过