蓝莓芒果慕斯蛋糕(6寸)
老公生日,为他准备的生日蛋糕。因为他喜欢吃芒果。所以就........
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步骤1/13
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先准备好所以材料,两片吉利丁片冷水泡软,加到60克牛奶里,放微波炉加热30秒。放凉备用。
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步骤2/13
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饼干去掉糖粉,研磨机里打成粉。
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步骤3/13
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加入20克牛奶,拌均。用勺子压到慕斯圈里。
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步骤4/13
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水果处理好,用300克做果泥,300克做果粒。
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步骤5/13
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打奶油奶酪十牛油加糖粉打至顺滑。奶油加糖粉打到6成发。果泥放两勺出来做镜面,其余全拌进去。刚放凉带点温的吉利丁牛奶。以上全拌一起,转打小心有泡沫,然后加到慕斯圈中。倒一半时加7成的果粒进去。
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步骤6/13
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加到9成满,留个位置做镜面。放冰箱冻两小时定形。我液体有多,倒进了两个布丁杯里了。
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步骤7/13
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两个小时过了,我用两勺果泥加一片吉利丁片加一些水,做了个镜面。
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步骤8/13
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加了形状好看的芒果粒还有蓝莓做装饰。哈哈。。。。。
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步骤9/13
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让人很有食欲。
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步骤10/13
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两个小布丁
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步骤11/13
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全家福
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步骤12/13
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很可爱哦
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最后一步
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切好的蛋糕,是不是很诱人,你值得拥有。
大家吃完,都说奥利奥会腻。用消化饼香些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
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