青椒洋葱炒鱿鱼干
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步骤1/9
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鱿鱼干冷水泡发三小时以上
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步骤2/9
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鱿鱼去里面的骨片,撕干净白膜,以平面成四十五度斜刀打花刀
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步骤3/9
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把鱿鱼转九十度,以直刀打花刀
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步骤4/9
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把鱿鱼切成三角形块状
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步骤5/9
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洗干净青椒,红椒和洋葱,把它们切成小片
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步骤6/9
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炒锅下油炒青椒,红椒和洋葱,加点盐调味,炒熟装盘
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步骤7/9
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炒锅放油爆姜片,下鱿鱼炒,加盐调味,放料酒炝锅炒一下
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步骤8/9
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把青椒洋葱倒入混合炒一下,放蚝油翻炒均匀
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最后一步
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然后装盘拍照。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
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