梭子蟹粥
这个季节的梭子蟹,肉很紧实,价格又便宜,13元1斤的价格真的很亲民!用它来做海鲜粥,真的不错!
-
步骤1/10
点击查看大图
大米洗干净,放入砂锅里
-
步骤2/10
点击查看大图
加适量的高汤
-
步骤3/10
点击查看大图
开始煮粥,汤水多加点,香菇切片也放入一起煮
-
步骤4/10
点击查看大图
清洗、处理梭子蟹
-
步骤5/10
点击查看大图
去除腮这类不能吃的东西,把肉切小
-
步骤6/10
点击查看大图
起油锅,爆香蒜末、姜末,放入切小的蟹加点料酒翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
把炒过的蟹放入熬好的粥里
-
步骤8/10
点击查看大图
放少量盐
-
步骤9/10
点击查看大图
放胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
撒姜丝、葱花,最后淋上香油即可
一般做蟹粥直接把蟹放到粥里,我是觉得用蒜蓉炒一下,这样更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
梭子蟹粥的其他做法
梭子蟹粥的相关分类
梭子蟹粥的相关推荐
-
萝卜鸭子
49671人看过 -
山药枸杞鸡汤
16229952人看过 -
年夜饭
87531人看过 -
我家的年夜饭(2024)
84642人看过 -
开胃糖醋鱼
1671689人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#清口下饭的塔菜炒蛋
162055人看过 -
红烧羊肉
87460人看过 -
梭子蟹鱿鱼瘦肉粥
30847人看过 -
蒸大头梅童鱼干
29124人看过 -
白菜虾仁豆腐汤,减脂必备,清爽美味
345016人看过 -
家常番茄鸡蛋面
1641898人看过 -
芝士焗大虾(20分钟缔造极品美味)
607211人看过