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梭子蟹粥

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麦子老妈

这个季节的梭子蟹，肉很紧实，价格又便宜，13元1斤的价格真的很亲民!用它来做海鲜粥，真的不错！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
梭子蟹 2个
、
大米 150g
、
香菇 2个
、
大蒜 2瓣
、
姜 3片
、
色拉油 2勺
、
香油 几滴
、
盐 1小勺
、
胡椒粉 适量
、
细香葱 1根
、
料酒 1小勺
、
高汤 适量
烹饪步骤
小贴士

一般做蟹粥直接把蟹放到粥里，我是觉得用蒜蓉炒一下，这样更香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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