胖头鱼豆腐汤的做法

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胖头鱼豆腐汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胖头鱼 1条

、

豆腐 300g

、

酸笋 200g

、

香菜 50g

、

油 15ml

、

盐 5g

、

姜 5g

、

料酒 10ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胖头鱼宰杀去鳞去内脏，去鱼腮只要鱼头，鱼身留做晚饭
步骤2/3 点击查看大图
锅里烧大碗水，下豆腐，鱼头和酸笋，放油盐料酒和姜片，大火煮开
最后一步点击查看大图
煮熟后下香菜装汤碗。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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