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桂花糯米藕的做法

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桂花糯米藕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

藕

、

冰糖

、

红糖

、

桂花

、

红枣

、

糯米

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
挑选白白胖胖的藕最好～
步骤2/5 点击查看大图
洗净去皮，把藕眼里也冲洗干净，一头切开，不要扔掉～
步骤3/5 点击查看大图
往藕眼里塞糯米，糯米不用泡，塞的宽松一点，不用塞很实，也不要塞得太满，离藕眼口还有1厘米左右就好
步骤4/5 点击查看大图
入高压锅，加上红糖、冰糖、桂花、红枣，水稍稍没过藕一点，高压，45分钟
最后一步点击查看大图
出锅放凉后，切片，最后撒一些桂花糖（淘宝有卖）就OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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