红烩蹄筋
可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索 brookding ，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。
-
步骤1/6
点击查看大图
蹄筋用温水泡发，洗净粘液备用
-
步骤2/6
点击查看大图
蹄筋改1厘米宽左右长条
-
步骤3/6
点击查看大图
烧一锅热水，放入蹄筋煮15分钟左右捞出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
青红椒切条备用
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅凉油，用葱姜蒜爆锅，倒入生抽，蚝油，高汤，没高汤用水代替，再倒入蹄筋和青红椒，根据口味加入适量盐调味炖5分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒入一点香油，用水淀粉勾薄芡出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
红烩蹄筋的其他做法
红烩蹄筋的相关分类
红烩蹄筋的相关推荐
-
金钱爆蹄筋
67979人看过 -
超级下饭的素鲍鱼～酱汁香菇！
1219490人看过 -
烤板栗（烤箱版）
1971219人看过 -
焦溜肉段
26476364人看过 -
日式鸡蛋三明治 | 清淡美味
3823292人看过 -
日食记 | 关东寿喜锅
5032989人看过 -
红烧蹄筋
23808人看过 -
红薯芝士派（手抓饼皮）
790369人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67572971人看过 -
#入秋滋补正当时#红烧蹄筋
157884人看过 -
白萝卜炖牛肉
572977人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23495440人看过
