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零难度——蛋白椰蓉球

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冰雪635

常常做完蛋挞后会剩下蛋白，特别苦恼。某天看到君之的博文，虽然简单，成品却意外的惊喜。
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
椰蓉 100克
、
蛋白 2个
、
细砂糖 50克
、
低粉 20克
、
奶粉 20克
、
椰蓉（粘表面） 15
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤焙，才能烤透，让内部口感香酥。 椰蓉球不要做的太大，直径不要超过2.5CM。每一盘的椰丝球大小要均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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