是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
甜梨红酒烤鸭胸的做法 点击查看大图

甜梨红酒烤鸭胸

浏览 20.2万 · 收藏 7107 · 学做 25
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Pretear

鸭胸跟鸡胸差不多，都是属于烹调好了超好吃，烹调不好就……的这种食材。 那么，今天这个算是西餐做法啦，水果跟鸭胸一直都是好伙伴，甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香，为了配合果香顺便用了红酒腌制的，总之，出乎意料连对西餐不感冒的老爹都很爱吃呢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸭胸肉 3块
、
梨 1个
、
红酒 3大勺
、
生抽 1大勺
、
蜂蜜 1/2大勺
、
黑胡椒 少许
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

我烤了10分钟还要多，最后火候出来大概是9成熟的。比我想要的老一些啦，因为家人不爱太生的，我又同时在做别的菜顾不上烤一半先拿出来一块，就一起烤了这么久。 能接受5~7成熟的肯定更好吃啦，烤的时间6~8分钟左右吧，不用严格按照我给的时间，每家烤箱都有温差什么的，煎制的时间和鸭胸大小也都不一样，总之就自己试试呗。实在爱吃嫩的，就烤几分钟觉得差不多拿出来切一刀看看，不行回去继续烤！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

换个做法

甜梨红酒烤鸭胸的相关分类

冬至 羊肉饺子 素馅饺子 棒棒糖 牛肉饺子 饺子馅 更多

甜梨红酒烤鸭胸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许