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五彩汤圆的做法

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五彩汤圆

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉适量

、

猪油适量

、

黑芝麻 100g

、

花生 100g

、

紫甘蓝 100g

、

胡萝卜半根

、

菠菜两棵

、

南瓜 100g

、

西红柿 2个

、

白糖适量

、

红糖适量

、

桂花适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
备好原材料。菠菜，西红柿，紫甘蓝，南瓜，胡萝卜。刚刚做的时候我是想用西红柿作为红彩，后来发现味道不行，偏酸，就用了半个红心火龙果代替。
步骤2/16 点击查看大图
用火龙果代替西红柿
步骤3/16 点击查看大图
胡萝卜切丁加少量清水榨汁
步骤4/16 点击查看大图
菠菜热水中稍微烫软捞起榨汁
步骤5/16 点击查看大图
紫甘蓝切碎加适量水榨汁
步骤6/16 点击查看大图
南瓜切小块加适量水榨汁
步骤7/16 点击查看大图
火龙果加适量水榨汁
步骤8/16 点击查看大图
各种蔬菜榨汁后滤渣和糯米粉
步骤9/16 点击查看大图
熬猪油
步骤10/16 点击查看大图
黑芝麻炒好后和红糖用榨汁机打磨成粉末，让后放回热锅加入适量猪油翻炒均匀，盛出备用。
步骤11/16 点击查看大图
花生热锅翻炒片刻，取出待凉后脱皮。加适量白糖后用榨汁机打成粉末，放回热锅中加适量猪油翻炒均匀盛出备用
步骤12/16 点击查看大图
手上都是面粉，中间很多步骤没来得及拍照。直接省略掉了。这是做好的汤圆，热锅中放入
步骤13/16 点击查看大图
出锅后表面撒适量桂花装饰。颜值超赞！
步骤14/16 点击查看大图
花生馅的。花生香，桂花香，满满都是香气四溢
步骤15/16 点击查看大图
芝麻馅的。超好吃！
最后一步点击查看大图
再上一张美图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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