五彩汤圆
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步骤1/16
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备好原材料。菠菜,西红柿,紫甘蓝,南瓜,胡萝卜。刚刚做的时候我是想用西红柿作为红彩,后来发现味道不行,偏酸,就用了半个红心火龙果代替。
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步骤2/16
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用火龙果代替西红柿
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步骤3/16
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胡萝卜切丁加少量清水榨汁
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步骤4/16
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菠菜热水中稍微烫软捞起榨汁
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步骤5/16
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紫甘蓝切碎加适量水榨汁
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步骤6/16
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南瓜切小块加适量水榨汁
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步骤7/16
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火龙果加适量水榨汁
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步骤8/16
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各种蔬菜榨汁后滤渣和糯米粉
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步骤9/16
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熬猪油
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步骤10/16
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黑芝麻炒好后和红糖用榨汁机打磨成粉末,让后放回热锅加入适量猪油翻炒均匀,盛出备用。
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步骤11/16
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花生热锅翻炒片刻,取出待凉后脱皮。加适量白糖后用榨汁机打成粉末,放回热锅中加适量猪油翻炒均匀盛出备用
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步骤12/16
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手上都是面粉,中间很多步骤没来得及拍照。直接省略掉了。这是做好的汤圆,热锅中放入
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步骤13/16
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出锅后表面撒适量桂花装饰。颜值超赞!
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步骤14/16
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花生馅的。花生香,桂花香,满满都是香气四溢
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步骤15/16
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芝麻馅的。超好吃!
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最后一步
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再上一张美图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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