猫掌元宵
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食材清单
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糯米粉，红曲粉，糖
适量：一)
烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米粉两份，其中一份加微量红曲粉，分别揉成团。
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步骤2/3
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白色糯米团成大圆子，压扁.红曲糯米团分别团成中、小两种圆子，粘白色圆子上.
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最后一步
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糖水煮开，小火把猫掌轻放进开水，用勺轻推，避免粘底，元宵浮上水面，加桂花适量，略煮即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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