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春卷的做法

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春卷

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

韭菜一小把

、

小葱适量

、

盐

、

生抽

、

蚝油

、

麻油一点

、

鸡蛋 2个

、

春卷皮 30个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把肉剁碎加入所调理搅拌均匀，然后加入一个鸡蛋继续搅拌，最后把韭菜段和香葱末放进去拌匀
步骤2/4 点击查看大图
再把另一个蛋搅拌好，把春卷包之前沾一点蛋液涂在皮上，防止散掉了
步骤3/4 点击查看大图
包好一个个码好
最后一步点击查看大图
用中火炸，

小贴士

我的春卷皮是菜市场买来的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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