是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
韩国白雪蒸糕的做法 点击查看大图

韩国白雪蒸糕

浏览 92139 · 收藏 2236 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



刚出笼的蒸糕毛茸茸的,味道非常好吃,是在孩子百日或者一周岁时可制作的糕点,因为这款糕点就像孩子的眼睛一样纯洁明亮白雪无瑕。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这里所用的米粉是我自己打磨的米粉,要把粳米用清水浸泡8小时,然后沥干水分在打磨成米粉。 如果你是买的现成的米粉,那么水量要加倍,水量的多少可以用我上面的方法来调整。 这里的米粉和水量所用的量杯和量勺为200毫升的量杯和15毫升的量勺。 在蒸笼布上面撒上一些白糖,可以更加方便取出蒸糕而不粘蒸笼布。 蒸制米粉糕的时候,可在盖子底下垫上一块蒸笼布,这样可以防止水蒸气流入米粉糕表面,成品更加美观。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-03-05

换个做法

韩国白雪蒸糕的其他做法

韩国白雪蒸糕的相关分类

韩国白雪蒸糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”