缤纷春天--华夫饼
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华夫饼,又叫格子饼,是一种源于比利时的烤饼。 它完全可以作为快手早餐的一个选择,搭配各种水果一起吃,营养,健康,美味!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋90g, 糖40g, 牛奶60g, 黄油40g,低粉100g, 玉米淀粉25g, 无铝泡打粉4g .
烹饪步骤
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步骤1/2
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1. 鸡蛋打散,加入糖拌匀2. 加入牛奶,融化的黄油拌匀3. 液体内加入混合好的粉类,拌匀4. 模具内抹油,将面糊倒入5. 注意要用小火,大概30秒后,翻面,再30秒后,打开看看颜色情况, 两面再各烤30秒左右,没有明显的水汽溢出就好了。 如果希望颜色重一点,就多烤一会儿。 但一定要注意多观察,因为上色很快。
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最后一步
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表面可以撒各种酱、炼乳等调味!搭配蓝莓,樱桃一起吃,真得非常美味~
小贴士
不要一定按30秒这个时间来控制,因为每个人做得时候的火苗的大小是不同的,所以,一定要注意勤观察!
我用的单头华夫饼模具,做了2个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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